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DB45/T 2314-2021 地理標志產(chǎn)品 融水糯米柚

【范圍】
本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品融水糯米柚的術(shù)語和定義、保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯存。
本文件適用于地理標志產(chǎn)品融水糯米柚。

【術(shù)語和定義】
NY/T 868 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
融水糯米柚  Rongshui glutinous rice pomelo
在本文件"保護范圍"規(guī)定的范圍內(nèi)，品種為通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定，按本文件要求生產(chǎn)，果實質(zhì)量符合本文件要求的融水糯米柚。

【保護范圍】
廣西融水苗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)，見附錄A。

【要求】
自然環(huán)境
環(huán)境特征
海拔500m以下，沿河沖積平地、丘陵緩坡地和坡度為25°以下的山地。
氣候
年平均氣溫16℃～21℃，極端最低溫度≥-2℃，≥10℃年積溫為6000℃～7000℃；年均降水量1500mm～2400mm；年平均日照時數(shù)≥1600h。
土壤
土壤疏松，有機質(zhì)含量≥2%，土層厚度≥80cm，pH值5.0～6.5。
栽培管理
種苗
采用以酸柚作砧木繁育的無病健康嫁接苗。
定植
種植時間為秋季或春季，每667m²栽植22株至33株(包含授粉樹)，其中授粉樹數(shù)量不少于1/15。
整形修剪
主要以整形為主，采取抹芽放梢、去早留齊的技術(shù)措施控制頂端優(yōu)勢，促使柚樹中下部抽發(fā)新梢，并通過拉枝、支撐、垂吊等方法加大枝角至45°～60°，使樹冠擴大。培養(yǎng)矮干、主枝分布均勻、枝條密集、樹冠形成開心主枝半圓形的豐產(chǎn)樹冠。
土壤管理
定植第二年后，每年進行深翻改土，逐次輪換位置開挖深溝，斷去部分根系，分層施足量的土雜肥、雜草、廄肥，促進新根系的生長?？筛鶕?jù)生產(chǎn)的需要調(diào)整深翻改土的次數(shù)。
施肥
以有機肥為主，配合施用無機肥，結(jié)果樹每年每667m²的有機肥施用量不少于1000㎏。
水分管理
春梢萌動期、開花期、幼果期和果實膨大期要防止干旱，合理灌溉，雨季及時排澇。果實采收前和秋冬季花芽分化期要適當(dāng)控水。
病蟲防治
以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治，按照病蟲害發(fā)生規(guī)律，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。
藥劑選用應(yīng)符合 GB/T 8321 (所有部分)的規(guī)定。提倡使用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。使用新型高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。
果實采收及處理
采收
選11月以后的晴天采收；采果時輕拿輕放，避免拋擲、機械損傷和日曬雨淋；宜采用一果兩剪法，不傷果蒂，不留殘余果柄。
采后處理
果實保鮮藥物按 NY/T 1189 執(zhí)行；把果實放入保鮮藥中浸泡1分鐘取出，自然陰干，經(jīng)過7d～10d果皮微軟后再進行單果套保鮮膜進行保鮮。
成品果
等級
融水糯米柚鮮果按感官指標和理化指標分為優(yōu)質(zhì)和合格二個等級。
感官指標
應(yīng)符合表1規(guī)定。


理化指標
應(yīng)符合表2規(guī)定。


【試驗方法】
理化指標
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

【實驗儀器制備，推薦使用】可溶性固形物的測定

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