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QB/T 1506-2012 煙用香精

范圍
本標準規(guī)定了煙用香精的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于對煙用香精的質(zhì)量進行分析評價。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
香料 fragrance/flavor substance
適合人類消費的具有香氣和/或香味的物質(zhì)。前者指能被人類嗅覺感知的物質(zhì)；后者指使人類產(chǎn)生滋味(香氣、味道和口感的綜合效果)的物質(zhì)。分子量一般小于300，具有相當(dāng)大的揮發(fā)性，一般不直接消費，而是配制成香精用于加香產(chǎn)品后間接消費。按用途可將香料分為日用和食用兩大類。
香精 fragrance compound/flavoring
由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣和/或香味的復(fù)雜混合物，一般不直接消費，而是用于加香產(chǎn)品后被消費。
煙用香精 tobacco flavoring
適合煙草制品加香的香精。它又可分為表香香精(Top flavoring for tobacco)及加料香精(Casing sauce)。前者是以揮發(fā)性香料混合物對各種原料煙葉經(jīng)加濕、混合、切細、干燥后加香，目的是使制品的煙味或香氣多樣化，顯出制品的特色，修正原料的不良性質(zhì)，加強其良好性質(zhì)；后者是調(diào)和煙味或發(fā)揮某種香味特殊性的水溶性混合物，可含多種不揮發(fā)成分(如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等)，大多在切細原料煙葉前使用。
試樣 test sample
從所抽取的樣品中取出供檢測用的樣品。
標準樣品 referencesample
經(jīng)過技術(shù)部門會同有關(guān)部門或人員對樣品進行檢定和評香，確定為檢驗用標準樣品。

要求
色澤: 符合同一型號的標準樣品。
香氣: 符合同一型號的標準樣品。
澄清度: 符合同一型號的標準樣品。
溶混度(25°C): 符合同一型號的標準樣品。
相對密度(20°C/20°C): D標樣±0.008。
折光指數(shù)(20°C): n標樣±0.005(適用于顏色較淺、均一澄清的產(chǎn)品)。
酸值: AV大于20.0時，AV標樣×(1±10%)；AV不大于20.0時，AV標樣±2.0%)。
蒸發(fā)后殘留物含量(%): x標樣×(1±3%)。
砷含量(mg/kg): 不大于3。
重金屬含量(以Pb計，mg/kg):不大于40。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T11540 的規(guī)定進行。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)的測定
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


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